Tag Archives: biology

আপনি যখন প্রথম লেখা শিখছিলেন, তখন কি অক্ষরগুলো ডান থেকে বাঁয়ে, ঠিক আয়নার প্রতিবিম্বের মতো উল্টো করে লিখতেন? বাঁহাতিদের ক্ষেত্রে এমনটা হওয়া খুবই স্বাভাবিক ব্যাপার। কারণ তাঁরা তাঁদের ডানহাতি শিক্ষকদের হাতের চলন অনুকরণ করার চেষ্টা করেন। বিখ্যাত শিল্পী লিওনার্দো দা ভিঞ্চির মতো জিনিয়াসও কিন্তু তাঁর ডায়েরিতে এভাবেই লিখতেন!পৃথিবীর মোট জনসংখ্যার মাত্র ১০ শতাংশ মানুষ বাঁহাতি।…

আমাদের প্রধান খাদ্যশস্য ধান। কৃষকের প্রাণ, বাংলার ধান! বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তা বলতে মুলত ধান বা চালের নিরাপত্তাকে বোঝায়। আমাদের খাদ্য সংস্কৃতি অনেকখানি ধান নির্ভর, ব্যাপারটা এমন যে ভাত না খেলে আমাদের চলেই না। কিন্তু ধাননির্ভর এই দেশে নানা ধরনের নেতিবাচক ধারণা প্রচলিত আছে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা এসব ধারণা লোকমুখে এতটাই প্রতিষ্ঠিত হয়ে…

চিনি কম খাওয়ার পরামর্শ এখন প্রায় সবারই জানা। তাই অনেকেই চিনি বাদ দিয়ে কৃত্রিম মিষ্টি বা সুগার সাবস্টিটিউট ব্যবহার করছেন। ডায়াবেটিস রোগী, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকা ব্যক্তি কিংবা স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে এগুলো বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু নতুন এক গবেষণা বলছে, অতিরিক্ত কৃত্রিম মিষ্টি দীর্ঘমেয়াদে স্মৃতিশক্তি ও চিন্তাশক্তির ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।যুক্তরাষ্ট্রের আমেরিকান একাডেমি অব নিউরোলজির জার্নাল…

গ্রীষ্মের তীব্র গরম আর কড়া রোদ শরীরে নানাভাবে প্রভাব ফেলে। এর কারণে গরমে ঘাম হওয়ার মতো ছোটখাটো অস্বস্তি হয়। আবার হিটস্ট্রোক বা ত্বকে মারাত্মক সানবার্নের মতো বড় ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকিও তৈরি হতে পারে।তবে এই গরমের মধ্যেও অনেকে বিশ্বাস করেন, গ্রীষ্মকালে চুল নাকি অন্য সময়ের চেয়ে দ্রুত লম্বা হয়। অবশ্য এই ধারণার পেছনে খুব জোরালো কোনো বৈজ্ঞানিক…