গ্যালেৎতা কী? কীভাবে তৈরি হয় ফ্রান্সের জনপ্রিয় এই খাবার?

ফ্রান্সের উত্তর–পশ্চিম উপকূল ব্রিটানি। সেখানকার প্রায় প্রতিটা ক্যাফেতেই পাওয়া যায় গ্যালেৎতা, যা একধরনের পাতলা প্যানকেক। ভেতরে সাধারণত হ্যাম, চিজ বা ডিম থাকে। ময়দার বদলে তৈরি হয় বাকউইট দিয়ে। কীভাবে তৈরি করা হয় এই খাবার? বিস্তারিত ভিডিওতে…